Efeito Lula - De acordo com uma pesquisa da organização The Good Food Institute (GFI) Brasil, obtida com exclusividade pelo Valor, houve aumento do consumo de proteína bovina, com 56% dos entrevistados revelando ter comido o alimento duas ou mais vezes por semana no ano passado. Em 2022, esse percentual era de 47%
Pesquisa mostra que 56% das pessoas consomem proteína bovina e 39% alternam ocasionalmente com plantas Por Daniela Braun e Natália Flach — De São Paulo 27/05/2024 05h02 Atualizado há uma hora https://valor.globo.com/empresas/noticia/2024/05/27/carne-volta-ao-prato-do-brasileiro-vegetais-avancam.ghtml